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食事前の手洗い、97%の人がやり方を間違えていると判明!

投稿日:

1: 名無しさん 2018/07/02(月) 22:49:41.58 _USER
(CNN) 調理や食事前の手洗いは一見単純なように思えるが、実は97%の確率で、消費者は正しい手洗いができていない――。米農務省の調査でそんな実態が浮き彫りになった。正しく手を洗わなければ食品や台所用品に細菌が移り、食中毒の原因になりかねないと警告している。

米疾病対策センターでは、正しい手の洗い方として、せっけんを使って20秒間手をこすり洗いするよう勧告している。手洗いが20秒に満たないと、細菌が十分に除去されないという。

しかし農務省が行った実験の結果、ほとんどの人は手洗いの時間が20秒に満たないことが判明。さらに大多数は、清潔なタオルで手をふいていなかった。

実験はノースカロライナ州のローリーダーラム地区とスミスフィールド地区のテスト用キッチン6施設で行われ、383人が参加した。

その結果、参加者は不適切な手洗いが原因で、約半分の確率で、バーガーを調理する間に調味料の容器に細菌を拡散させていた。冷蔵庫の取っ手に細菌が拡散した確率は11%だった。

農務省の担当官は、「正しく手を洗うだけで家族を守り、食品や台所の主要部分の細菌感染を防ぐことができる」と強調する。

2013年にミシガン州立大学が行った調査では、正しい手洗いができていた人はわずか5%だった。今回の調査は、米国人の手洗い習慣がさらに悪化している傾向をうかがわせる。

手拭き用のタオルについては、タオル100枚のうち49枚で、大腸菌や黄色ブドウ球菌など通常は人体で見つかる細菌が増殖していたという調査結果も発表されている。

http://news.livedoor.com/article/detail/14951411/

11: 名無しさん 2018/07/02(月) 23:33:47.16
>>1
そうか、じゃあ人類は滅ぶんだろうね

47: 名無しさん 2018/07/03(火) 13:04:12.49
>>1
ばーか。
生まれてからずっとそうしてるけど、食中毒になった事ねーし。

67: 名無しさん 2018/07/04(水) 01:41:14.51
>>1
地球上の全生物が手を洗わずに生きている

77: 名無しさん 2018/07/04(水) 10:03:40.24
>>67
ねこ「…」

2: 名無しさん 2018/07/02(月) 22:51:02.31
なーにかえって

3: 名無しさん 2018/07/02(月) 22:57:52.71
つまり食事前の手洗いに失敗しても害があるのは今程度で済むと証明されたのね

4: 名無しさん 2018/07/02(月) 22:59:16.72
おしっこの前に手を洗え

5: 名無しさん 2018/07/02(月) 23:04:13.90
今の日本は殺菌剤の入った石鹸しか使わねぇんだけど?

6: 名無しさん 2018/07/02(月) 23:07:55.62
っっつつつつつつつつつつつーか
なんで俺の頭はすぐに吹き出物ができるの?

7: 名無しさん 2018/07/02(月) 23:10:52.69
>>6
毛細血管が詰まってんだよ

88: 名無しさん 2018/07/04(水) 18:26:09.64
>>6
>>7
毛細血管が詰まると禿げるぞ

8: 名無しさん 2018/07/02(月) 23:15:00.40
アメリカ人は入植以来、手なんか洗う習慣がなかっただろww
いまさら、何を取って付けたようなこと言ってんだ?そんなんで問題になるくらいなら、
とっくに絶滅してる。あまりに綺麗にしすぎると、逆に耐性が落ちて不味いことになる。

9: 名無しさん 2018/07/02(月) 23:27:47.89
> さらに大多数は、清潔なタオルで手をふいていなかった。

むしろタオルが汚染されているという研究結果
毎日タオルを交換しろとか、なんという負担

66: 名無しさん 2018/07/04(水) 01:37:04.14
>>9
なぜペーパータオルにしない

タオルやハンカチにはもう戻れんよ

10: 名無しさん 2018/07/02(月) 23:33:31.61
アメ公はおまえらが世界のバイ菌なんだって認識ないんだよな

12: 名無しさん 2018/07/02(月) 23:44:44.55
爪を掃除しないとまったく
意味がない

13: 名無しさん 2018/07/02(月) 23:57:09.98
石けんが無かった時代の人たちはバイ菌が原因で滅んでるからな

14: 名無しさん 2018/07/03(火) 00:05:37.19
石鹸って野郎の正体は界面活性剤ってやつさ。
皮脂と雑菌をくるんでコロイド化し、水と分離するのさ。
ごしごしやってみな。
きっといい仕事しやがるぜ。

58: 名無しさん 2018/07/03(火) 18:12:18.85
>>14
そうなんだ
ありがとう㌧

15: 名無しさん 2018/07/03(火) 00:12:19.69
あの他人も使用する便所に掛けてあるタオル平気で使う奴おるが絶対無理だわ

16: 名無しさん 2018/07/03(火) 00:26:07.54
俺がバイキンマンだ!!!!!!!!!!

17: 名無しさん 2018/07/03(火) 00:31:54.75
アメリカはタオルを使わないペーパー消費国だったはず
最近は変わってきたの?

18: 名無しさん 2018/07/03(火) 00:55:20.08
チンチンも洗って大事にしてあげたい

19: 名無しさん 2018/07/03(火) 01:21:47.55
免疫免疫

20: 名無しさん 2018/07/03(火) 01:36:45.31
使い捨てのペーパーいいよね
洗濯の必要ないし
ダイソーで見たわ
後、ホームセンターにもあった
ウェスとかいう奴

21: 名無しさん 2018/07/03(火) 01:42:12.25
おしっこする前に手を洗う。 汚い手でチンチン触りたくないから

29: 名無しさん 2018/07/03(火) 06:16:09.03
>>21
オナニーする前には手を洗いましょう  という矛盾

46: 名無しさん 2018/07/03(火) 13:02:05.31
>>29
安倍の自慰

32: 名無しさん 2018/07/03(火) 08:02:35.93
>>21
触らなくてもできるだろ

99: 名無しさん 2018/07/05(木) 07:22:11.78
>>21
(っ゚(ェ)゚)っ上岡龍太郎降臨!

22: 名無しさん 2018/07/03(火) 02:00:02.00
チンチンと手どっち優先したい?
ちんちんを舐められるくらい洗ってもいいよね
性器排泄器官の地位が低い
トイレにズボンを下ろしてお湯で洗えてもいいと思う

24: 名無しさん 2018/07/03(火) 05:02:27.68
おっそ
日本はこんなことTV番組で数十年前から言ってたじゃん

25: 名無しさん 2018/07/03(火) 05:06:02.84
それより、食器の洗剤をきちんと洗い流すことを重視して欲しい
泡ついたまま片付けるなよ…

26: 名無しさん 2018/07/03(火) 05:22:05.48
子供は鼻をほじる。

インフルエンザ予防には、爪の表面もよく洗うことだよ。
爪を洗わなければ、鼻をほじるときに鼻の粘膜にウイルスをこすりつけるだろ。
洗わなくちゃ、特に子供はね。

27: 名無しさん 2018/07/03(火) 05:46:09.33
除菌除菌言い過ぎ・・・なんか有った時に人類が絶滅するぞ。
動物が手を洗ってるのとか、観たことないだろ。

105: 名無しさん 2018/07/05(木) 13:54:56.95
>>27
アライグマ「はい。」

28: 名無しさん 2018/07/03(火) 05:48:51.93
薄めた次亜塩素酸ソーダを噴霧すればおk

30: 名無しさん 2018/07/03(火) 06:57:00.68
ドアノブ、バルブ、ハンドタオル、冷蔵庫の取手とかノーマークだからあんま変わらなくね?
衛生面より免疫力で勝負した方がいいよ

31: 名無しさん 2018/07/03(火) 07:44:56.20
特定半島の飯は信じない事にしています

33: 名無しさん 2018/07/03(火) 08:13:09.22
つまり手洗いの効果はそれほど無い、と。

34: 名無しさん 2018/07/03(火) 08:25:50.97
出した瞬間のおしっこ自体にはバイキンとかついてないんじゃなかったっけ?

60: 名無しさん 2018/07/03(火) 18:36:20.33
>>34
アニメキャラのおしっこ飲みたいとか言ってるやついるけど
どんなにかわいい子でも直飲み以外は無理だよな

35: 名無しさん 2018/07/03(火) 08:33:01.81
手洗いの必要性が低いってことか

36: 名無しさん 2018/07/03(火) 08:33:58.15
そんなに細かいこと気にしなくても生きる人は
90近くまで生きる
あんまりくよくよ神経質に生きたくない

37: 名無しさん 2018/07/03(火) 11:01:40.53
オゾン水に手を漬ければ良いじゃん。次亜塩素酸ナトリウムの6倍もの殺菌力が有るんだぞ。

38: 名無しさん 2018/07/03(火) 11:22:24.16
梅毒菌が付いている可能性のある

ドア取手 現金 その手で盛りつけ

40: 名無しさん 2018/07/03(火) 12:17:03.77
ん?
短くてもいいから石鹸付けて洗って流した後にもう一度洗うという二度洗いの方が落ちるって最近やってじゃんよ

41: 名無しさん 2018/07/03(火) 12:36:34.41
一方、ムスリムは1日に5回手を洗った。

43: 名無しさん 2018/07/03(火) 12:50:03.71
きっちり洗うのはインフルエンザ等が流行ってる時だけでええんとちゃう。

44: 名無しさん 2018/07/03(火) 12:58:07.55
公衆トイレなんか行ったら絶対洗剤で洗うね
でも洗わないで出る人もいるし
濡れた手を振り回して出る人もいる
風タオル行くまでの動線で水滴を他人にはねかす人もいる

48: 名無しさん 2018/07/03(火) 13:57:30.43
バーガーって自分で調理して食うもんなの?

49: 名無しさん 2018/07/03(火) 14:22:49.07
完璧な効果は上げてないにしても
ある程度有意な手洗いをしてる人間は何%なの

50: 名無しさん 2018/07/03(火) 14:33:57.21
ばい菌でなくて泥とか落とすために洗うんじゃないの?
口に入ったらじゃりじゃりしてまずいし。

51: 名無しさん 2018/07/03(火) 14:40:41.19
キレイキレイハンドソープで30秒程度。
爪の間もよく洗う。
拭くときはキッチンペーパーで、使い捨て。

56: 名無しさん 2018/07/03(火) 15:51:58.21
手を洗ってから汚れた手で触った蛇口のノブを閉める行為

59: 名無しさん 2018/07/03(火) 18:17:27.31
ここまで潔癖症にするのもどうかと思う。
アレルギー疾患が増える原因じゃないの?
医療関連や食品製造関連に勤めているプロなら分かるが。

61: 名無しさん 2018/07/03(火) 18:53:16.35
免疫が下がってなきゃ問題ないよ。
細菌も経口摂取なら危険性減るし。

落ち着いて考えろ。
1週間風呂はいらなかったとして脇や股間にカビが生えるか?
手を洗わなかったとして、細菌が無限増殖するか?

62: 名無しさん 2018/07/03(火) 19:02:48.12
普通に手洗い×2回
皿は、アルカリ洗剤で食洗機使って洗浄

皿に汚れがなければ、手から多少雑菌がついてもそれ以上増えない。
食中毒にはならない。

63: 名無しさん 2018/07/03(火) 19:30:39.83
むしろ免疫がつく

64: 名無しさん 2018/07/03(火) 19:53:57.35
二回洗った方が簡単に除菌できるって
先日放送していたけど
どっちが正しいのか

65: 名無しさん 2018/07/03(火) 23:33:28.16
毎回20秒もやってられん
下痢してた方がマシ

68: 名無しさん 2018/07/04(水) 01:47:12.11
アメリカ人なんて手洗わないだろ普通。
よほどの潔癖症の人でもない限り。
もちろんそういう人は「変な人」呼ばわり。

でも食事の席で日本人がウェットティッシュで手を拭きだすと、
「オオウ~グッドアイデア~」とか言って
こぞって欲しがる矛盾。

69: 名無しさん 2018/07/04(水) 01:55:16.91
たいていの人が出来ていないのは親指をちゃんと洗うって事ね。
まぁ男で男子トイレを使ってる人は分かってると思うけど、
ちゃんと手を洗う人がまず稀だからね。そもそも。

70: 名無しさん 2018/07/04(水) 02:11:47.83
結論としては、そもそも手を洗う必要がないということか。

引用元: http://egg.5ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1530539381/

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