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トランス脂肪酸は体内で蓄積しない!危険な物質ではないから食べても問題ないと内閣府が発表!

投稿日:

1: 名無しさん 2018/07/14(土) 00:54:04.38 ● BE:324064431-2BP(2000)
sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
 トランス脂肪酸は脂質に含まれる不飽和脂肪酸の一種だ。マーガリンの製造工程で水素を添加するときに副生成物として生成される。
食品添加物だと勘違いしているケースも見られるが、トランス脂肪酸という油が売り買いされているわけではない。

 マーガリンのほか、ショートニングにも含まれ、それらを使った菓子類やパン類、揚げ物など数多くの加工食品に使われている。

人がトランス脂肪酸を摂取したときの体内の動きについて、化学物質の代謝などに詳しい内閣府・食品安全委員会の山添康・前委員(東北大学名誉教授)は「体内で蓄積することはなく、
それ自体が危険な物質というわけではない」と説明する。
http://mainichi.jp/articles/20180712/ddm/013/100/010000c

 だが、過剰に摂取すれば悪玉コレステロール(LDLコレステロール)を増やし、善玉コレステロール(HDLコレステロール)を減らすことが報告されており、動脈硬化のリスクを高める。
このため、世界保健機関(WHO)は動脈硬化のリスク防止策として、トランス脂肪酸の摂取量を1日総エネルギー摂取量の1%未満に抑えるよう勧告している。1日あたりおよそ2グラムが目安だ。

43: 名無しさん 2018/07/14(土) 03:59:45.30
>>1
医療費がーと増税する癖に、平気で国民を勘違いさせるんだ安倍

63: 名無しさん 2018/07/14(土) 06:57:52.99
>>39
そもそも日本人は米だから必然的にトランス脂肪酸摂取量が少ないから
ちなみに日本人が摂取してる量はWHOの目標値(>>1)を大幅に下回ってる

4: 名無しさん 2018/07/14(土) 00:56:59.86
マーガリンうめぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ!!!!

5: 名無しさん 2018/07/14(土) 00:57:48.65
> 化学物質の代謝などに詳しい

でもいっさい責任はありません(^q^;)/
自己責任てね!

6: 名無しさん 2018/07/14(土) 00:59:22.90
消費者「マーガリンください」

7: 名無しさん 2018/07/14(土) 01:01:10.81
1880年 アメリカ 安くておいしい改良型のマーガリンが開発される
 ↓
乳製品業界「にせバター死ね!規制しろ!税金かけろ!」
農業「せ、せやな・・・よくないな・・・」
 ↓
政府「マーガリン1ポンドにつき2セントのマーガリン税を導入するわ」
政府「あとマーガリンの卸と小売を認可制とし、認可料が徴収するわ」
乳製品業界「ざまあ!」
お客さん「マーガリンください」
 ↓
政府「マーガリンはバターと同じ値段で売ること、安売りしちゃダメ」
乳製品業界「ざまあ!」
お客さん「マーガリンください」
 ↓
マーガリン屋「これからは国産(アメリカ産)の植物油を使うよ!油売って!」
綿花農家「ありがてえwww」
大豆農家「ありがてえwww」
 ↓
農業「マーガリンいいやつだったわ 誤解してたわ」
政府「酪農は大事だけど、もうマーガリン差別をやめざるをえないわ」
乳製品業界「・・・」
 ↓
医者「正直、バターは心臓ぶっ壊す毒です。マーガリンのほうがマシ。」
乳製品業界「・・・」
 ↓
医者「トランス脂肪酸っていうのもある」
乳製品業界「っしゃああああああああマーガリンは毒!マーガリンは毒!プラスチック!」
 ↓
マーガリン屋「製法変えてトランス脂肪酸減らしたよ」
お客さん「マーガリンください」

55: 名無しさん 2018/07/14(土) 05:55:36.17
>>7
ワロタ

9: 名無しさん 2018/07/14(土) 01:07:30.00
乳製品業界「マーガリンください」

10: 名無しさん 2018/07/14(土) 01:08:21.13
健康にきにしすぎているやつのほうが何故か早死するんだよなw

44: 名無しさん 2018/07/14(土) 04:07:27.21
>>10
あれはだめこれはだめと
いちいちストレス抱えて生きてるからじゃね

62: 名無しさん 2018/07/14(土) 06:52:28.39
>>10
職場で人が食べてるものにいちいち「それは成分が~」「コンビニ弁当食べる人間のレベルは低い」とか言ってくるオバサンいるわ
うざすぎる

11: 名無しさん 2018/07/14(土) 01:08:55.49
セザンヌ「妹のマーガリンでーす」

12: 名無しさん 2018/07/14(土) 01:10:26.65
まずいからいりません

13: 名無しさん 2018/07/14(土) 01:10:54.01
さすがはお餅は放置でこんにゃくゼリーを規制した自民日本

14: 名無しさん 2018/07/14(土) 01:11:14.24
 
マーガリン規制してもデブが減らないんですけど

60: 名無しさん 2018/07/14(土) 06:39:56.32
>>14
なぜデプを規制しないのか?

15: 名無しさん 2018/07/14(土) 01:11:28.21
トランプ脂肪酸

16: 名無しさん 2018/07/14(土) 01:11:46.75
・遺伝子組換え
・トランス脂肪酸
・グルテンフリー←今ここ

良く分からないまま次々ブームが移り変わって行くからオジサンついて行けないよ🤗

17: 名無しさん 2018/07/14(土) 01:13:36.46
>>16
グルテンだけはガチ
まあタンパク質だからね

75: 名無しさん 2018/07/14(土) 08:24:26.66
>>16
一番下はアレルギーだからねえ

79: 名無しさん 2018/07/14(土) 09:27:07.67
>>16
グルテンフリーはグルテンアレルギーの奴らだけの話で
そうでない奴がやるのは健康法でもなんでもないからな

18: 名無しさん 2018/07/14(土) 01:13:55.24
マーガリンもバターも使わん

19: 名無しさん 2018/07/14(土) 01:15:44.19
小学から高校までトーストにマーガリン塗って毎朝食ってた
一応生きてる
血圧は高めだな

20: 名無しさん 2018/07/14(土) 01:20:20.53
人造バターたっけ

21: 名無しさん 2018/07/14(土) 01:22:18.68
2gってお菓子ちょっと食ったらアウトなレベルじゃね?

22: 名無しさん 2018/07/14(土) 01:27:48.14
健康にいいとか悪いとかそんなのいいからバターと小麦粉安くしろ

23: 名無しさん 2018/07/14(土) 01:29:11.03
内閣が言うと、また経団連の利権のためにウソついてんな、とか思うよなあ

24: 名無しさん 2018/07/14(土) 01:32:18.24
マーガリンください

25: 名無しさん 2018/07/14(土) 01:33:32.65
今の日本内閣府は韓国人より信用出来ないんだが(´・ω・`)

49: 名無しさん 2018/07/14(土) 04:26:18.50
>>25
そりぁ韓国人のお前からしたらそうだろ

26: 名無しさん 2018/07/14(土) 01:34:44.75
マーガリンご飯うますぎる

58: 名無しさん 2018/07/14(土) 06:22:45.51
>>26
ご飯にはバターと決まっている

27: 名無しさん 2018/07/14(土) 01:34:56.63
コレステロールの善玉悪玉云々自体が疑問視されてないか?

28: 名無しさん 2018/07/14(土) 01:37:25.70
確かに脂質の固まりは血管に張り付く
超悪玉LDLなんてない
これの生成過程を説明できない

29: 名無しさん 2018/07/14(土) 01:38:44.16
うさん臭いんだよなトランス脂肪酸叩き
印象としては水素水ぐらいうさん臭い

30: 名無しさん 2018/07/14(土) 02:02:32.43
マーガリンもコーヒーも体にいいのか悪いのか真相がわからないなあ

31: 名無しさん 2018/07/14(土) 02:22:06.31
コレは枝野が悪い引退しろ

32: 名無しさん 2018/07/14(土) 02:35:10.34
食べるプラスティックとか凄い印象操作してたような

33: 名無しさん 2018/07/14(土) 02:39:21.66
不飽和結合のcis-trans転移も普通に起きるしな

34: 名無しさん 2018/07/14(土) 02:45:44.13
トランス脂肪酸については、食品からとる必要がないと考えられており、むしろ、
とりすぎた場合の健康への悪影響が注目されています。
具体的には、トランス脂肪酸をとる量が多いと、血液中の脂質の一種である
LDLコレステロール(いわゆる悪玉コレステロール)が増えて、一方、
HDLコレステロール(いわゆる善玉コレステロール)が減ることが報告されています。
日常的にトランス脂肪酸を多くとりすぎている場合には、少ない場合と比較して
心臓病のリスクが高まることが示されています。

トランス脂肪酸による健康への悪影響を示す研究の多くは、
トランス脂肪酸をとる量が多い欧米人を対象としたものであり、
日本人の場合にも同じ影響があるのかどうかは明らかではありません。

明かじゃないから問題ない!日本人は問題ないw
どんだけ無能なの?農水省w

36: 名無しさん 2018/07/14(土) 02:53:27.73
ラードと比較したらどうなんよ

38: 名無しさん 2018/07/14(土) 03:01:11.85
キミは食べてもいいし、食べなくてもいい(世界樹感)

39: 名無しさん 2018/07/14(土) 03:03:25.36
他の国は既に規制してるのに日本は何もしないのかな?
脂肪が蓄積しない油とかどうなったか知ってるのかな?
日本で発売して世界に売り込むとして開発したら発癌物質だろとドイツに指摘されるまで調子こいていたからな
アスベストも世界中で規制してるのに日本は規制しないで被害者続出で死亡
輸血肝炎も世界中で規制してたのに日本は長年放置してた
内閣府は対した根拠なく発言したら後に問題になるぞ

40: 名無しさん 2018/07/14(土) 03:11:26.50
ポテチセーフなんだなよしよし

41: 名無しさん 2018/07/14(土) 03:12:09.31
ボョンボョン

42: 名無しさん 2018/07/14(土) 03:47:00.38
政府が言ってるなら信用できるな

45: 名無しさん 2018/07/14(土) 04:10:41.64
今じゃバターの方がマーガリンよりトランス脂肪酸多いんだろ
逆境は商品を進化させるってことだな

46: 名無しさん 2018/07/14(土) 04:19:39.74
>>45
ほんとそれ
それなのになぜ欧米はバターを規制にせず、マーガリンが害悪かのように印象操作して生け贄にしてるのかというと
バターのイメージが悪くなると、他の乳製品のイメージも悪くなるし、酪農業界も大打撃だからな
欧米の健康絡みなんてこんなもん
そしてそれを真に受けちゃう一部の馬鹿日本人

80: 名無しさん 2018/07/14(土) 09:27:30.00
>>46
欧米はトランス脂肪酸を規制してるんじゃなくて、水素添加油脂を規制してる

48: 名無しさん 2018/07/14(土) 04:23:24.58
エネルギーを脂肪で摂取する比率の高い西洋人に対して炭水化物の比率の高い日本人を同一に見るべきじゃないって話なのに
今やってる糖質カットもキチガイじみてるからな
かといってタンパク質中心でエネルギーを摂取すると体内の窒素濃度が上がって痛風などの原因になりやすいのに
何事も過度の摂取は良くなくバランスが大事って話でしか無いのに

50: 名無しさん 2018/07/14(土) 04:41:28.17
米、トランス脂肪酸の食品添加禁止 18年6月から
https://www.nikkei.com/article/DGXLASDZ17HQH_X10C15A6000000/
米食品医薬品局(FDA)は16日、一部の菓子類やマーガリンなどに含まれ心臓疾患のリスクを高めると
される「トランス脂肪酸」の原因となる油の使用を禁じると発表した。
「食用として一般的に安全とは認められない」と判断した。3年間の猶予期間を経て、2018年6月以降は
食品への添加を原則認めない。

 FDAは06年に食品への含有量表示を義務づけ、13年にトランス脂肪酸の使用を段階的に禁止する方針を
表明した。03年から12年の間にトランス脂肪酸の消費量は78%減ったが、今回の決定で「冠動脈疾患を減らし、
致命的な心臓病を年数千件減らせる」としている。

51: 名無しさん 2018/07/14(土) 04:44:33.40
日本人はトランス脂肪酸より塩分気にしたほうがいいかもな

52: 名無しさん 2018/07/14(土) 05:02:15.36
うちはバターに変えて早10年だけど
たまに実家で食べる、実家近くのパン屋の食パンにネオソフトたっぷりの
トーストのなんと旨い事か
しかしマーガリンも内容量減りすぎ
450グラムから少しずつ減って今320だもんね

53: 名無しさん 2018/07/14(土) 05:06:30.95
サラダ油のが悪いからな

54: 名無しさん 2018/07/14(土) 05:48:51.18
トランス脂肪酸は冠状動脈性心疾患を誘発すると言われるが日本国民の冠状動脈性心疾患の罹患率は世界トップレベルで低い
上にも出てるが日本国民はトランス脂肪酸より塩分摂取量を気にした方がよい

57: 名無しさん 2018/07/14(土) 06:00:34.94
これだけ摂取してるのに寿命はいまだに延び続けてる時点でそんなに影響ないよ
醤油コップ一杯飲むぐらいのことしなければ

61: 名無しさん 2018/07/14(土) 06:50:28.66
なんなんだろうなこの日本のことなかれ主義ってのは

64: 名無しさん 2018/07/14(土) 06:58:20.80
日本人は→日本人の主食は

65: 名無しさん 2018/07/14(土) 07:04:46.40
分かりやすく極端に言えば

水を5リットル一気に飲むと水中毒で命にかかわる→水は危険だ→水を飲むのは規制
危険厨はこの程度の低レベルなことを言ってるだけwww

66: 名無しさん 2018/07/14(土) 07:06:23.79
政府は放射性物質に対する見解もいい加減だし
あんまり信用してないわ

67: 名無しさん 2018/07/14(土) 07:22:11.08
何事も過剰摂取はよろしくないってだけ

米・小麦・砂糖・塩・醤油・味噌・肉
これらだって同じ事

食べる・飲むの制御が出来ない奴が悪い

逆に成分を気にしたり体に良いと言われる物を
摂取したりする奴も健康かといえばそうでもない

なぜなら成分も体に良い物も他からの情報で
良い物だと思い込んでるだけで知らないうちに
偏食になったり自分に合わないものまでも摂取
し続けるから

食べすぎも良くない
摂取制限もストレスにつながる

結局自分でコントロール出来ない奴に不健康が
多いって事

69: 名無しさん 2018/07/14(土) 07:25:19.05
ドイツ「へー」

70: 名無しさん 2018/07/14(土) 07:54:46.57
オレはWHOやアメリカのほうを信じるわ。

71: 名無しさん 2018/07/14(土) 08:00:06.85
>1日あたりおよそ2グラムが目安だ。
マーガリンどれくらい食ったらこれだけのトランス脂肪酸摂取になるの?

73: 名無しさん 2018/07/14(土) 08:07:33.50
>>71
http://www.shirokawa.jp/column/kawatani_akiko/2052/
no title

こんなのがあったけど、別に気にするレベルでもないな。

72: 名無しさん 2018/07/14(土) 08:00:23.42
お前らは高いバター食ってればいいじゃん。

74: 名無しさん 2018/07/14(土) 08:20:29.76
アメリカ人の消費量を見たら、規制されるのも納得

76: 名無しさん 2018/07/14(土) 08:24:45.31
そもそも砂糖だのグルテンだの白米だの牛乳だの言われてるけど、それらを食べてなかった時代より
平均寿命は格段に伸びてるじゃねえかよ
医療の進歩で片付けるけど、それはつまりそいつらがまとめてかかって来ても、医療の進歩の前には
軽くかき消されて逆に寿命伸びる程度の影響って事でしょ?
大した事じゃないのに大袈裟に騒ぎ過ぎだろ

77: 名無しさん 2018/07/14(土) 09:17:20.02
マーガリン毎日パンに塗って食べていたら全身マーガリンになりました!

78: 名無しさん 2018/07/14(土) 09:25:32.18
ホテルの飯でパンのお供にバターじゃなくてマーガリン置いてる所は軽蔑する

引用元: http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1531497244/

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