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透明ブームが浸透した結果、ビールまでも透明に!

投稿日:

1: 名無しさん 2018/06/25(月) 14:51:27.36 _USER
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 アサヒビールは25日、透明なビール系飲料「クリアクラフト」を売り出した。アサヒビールで透明なビール系飲料は初めて。夏の最盛期を迎えるなか、透明な色で涼しげな印象と驚きを与えて需要を開拓する。現代人はハイスペックなモノにちょっと疲れ気味。すっきりを求める時代に、商品を透明にするブームは清飲飲料にとどまらず酒類にも広がってきた。

 クリアクラフトは発泡酒。ビール系飲料の黄金色につながる麦芽の比率を25%以下に抑えており、色をつけないような原料も選んで使うことで透明にした。ビールは満腹を感じやすく何杯も飲み続けるのが難しい。満腹感を強める麦芽の味を抑えたほか、すっきりとして心理的に飲み続けやすい透明にすることで飲みやすくした。

 開発には8年を費やした。製造は、クラフトビールを製造・販売するレストラン兼醸造所「TOKYO隅田川ブルーイング」(東京・墨田)が手掛ける。小規模な醸造所がつくるクラフトビールとの位置付けだ。

 TOKYO隅田川ブルーイングなどグループ直営の4店で試験的に販売する。価格は1杯500円で、約9千杯を販売する予定。顧客の評判を踏まえて今後、続けて販売するか検討する。

 近年、透明な飲料で大ヒットとなったのがサントリー食品インターナショナルが2015年に「天然水」ブランドの派生商品として発売したヨーグルト風味の「ヨーグリーナ」だ。派生商品で年1千万ケースを販売したのは異例だった。同社は17年に透明なレモンティーなども発売した。

 透明な飲料は、見た目から感じる甘さを抑え水のように飲める点が特徴だ。商品はカロリーゼロではないが、「すっきりして飲みやすい印象がある」といった声もある。健康志向を強める消費者の罪悪感を抑える面もあるようで、消費者の支持が広がっている。

 透明な飲料を投入する動きは他社にも浸透してきている。日本コカ・コーラは6月、主力ブランド「コカ・コーラ」から「コカ・コーラ クリア」を売り出した。

 酒類業界でも動きが出てきた。サントリービールも6月、ペットボトル入りの透明なノンアルコールビール「オールフリー オールタイム」を発売した。一般的な清涼飲料のような見た目でオフィスでも抵抗感なく飲めるようにする。
2018/6/25 14:33
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO32192380V20C18A6XQH000/

2: 名無しさん 2018/06/25(月) 14:53:29.98
タブビール?

3: 名無しさん 2018/06/25(月) 14:55:26.06
500mlペットボトルの焼酎出せば万事解決

4: 名無しさん 2018/06/25(月) 14:55:32.01
原料けちったのを理由着けて高く売り付けてるだけだろ

5: 名無しさん 2018/06/25(月) 14:55:33.79
階段も透明に( ・`ω´・)

8: 名無しさん 2018/06/25(月) 15:01:27.42
グラスに注げば、職場でも飲めるな

18: 名無しさん 2018/06/25(月) 15:18:49.97
>>8
見た目サイダーくらいに泡立ちを抑えればいいな

9: 名無しさん 2018/06/25(月) 15:02:07.87
茶褐色の魔力が分かってないようだな

10: 名無しさん 2018/06/25(月) 15:03:08.91
一応ビールから色を抜いた物として考えていいのかな?
化学薬品で作ったビール味のチューハイなら要らん

11: 名無しさん 2018/06/25(月) 15:06:14.02
全然ブームじゃないんだけど

60: 名無しさん 2018/06/25(月) 17:30:50.32
>>11
ビール業界ってこんな素人騙しの言葉仕掛けばっかりやってるよな。
ついこの前も高アルコールビールが「人気」だとかやってたし。
そもそも、「プレミアムビール」だの「第三の」だの恥ずかしいったらありゃしない。
子供か。
子供に大人の飲み物なんか作れやしないよな。

12: 名無しさん 2018/06/25(月) 15:07:12.75
ホワイトコーラと同じ道を辿りそう

13: 名無しさん 2018/06/25(月) 15:07:55.06
どこにそんなブームがあるねんボケが
捏造も大概にしとけよドアホ

14: 名無しさん 2018/06/25(月) 15:12:47.48
高速も透明に

42: 名無しさん 2018/06/25(月) 16:18:04.14
>>14
とうめい高速は既にある

15: 名無しさん 2018/06/25(月) 15:13:55.11
透明コーラはかなり不味かったんだが

16: 名無しさん 2018/06/25(月) 15:15:30.07
ビールなんかいいから学生服を透明にしろ

17: 名無しさん 2018/06/25(月) 15:18:39.28
>>16
下半身だけのほうがいい

49: 名無しさん 2018/06/25(月) 17:03:24.34
>>16
別に服を透明で良いと思うし
学生服はその存在自体に意味があるから透明は困るのよね
露出度の高いのにするとか半透明にするとかにしてもらわないと

19: 名無しさん 2018/06/25(月) 15:19:39.67
炭酸水でいいだろもう

20: 名無しさん 2018/06/25(月) 15:21:45.62
醤油とソースも透明に

21: 名無しさん 2018/06/25(月) 15:24:39.67
見た目、色も味覚のうち
こんなのすぐに消える

29: 名無しさん 2018/06/25(月) 15:44:13.84
>>21
透明な方が歯に色つきにくくて良いらしいよ
ビールも同じかは知らないけど

22: 名無しさん 2018/06/25(月) 15:24:39.95
職場で飲めってこと?

23: 名無しさん 2018/06/25(月) 15:24:57.44
日本では麦芽も使ってないのにビール系飲料だから笑っちゃう。

24: 名無しさん 2018/06/25(月) 15:29:44.80
やっぱドライ0がいい

25: 名無しさん 2018/06/25(月) 15:31:39.38
業界でブーム作りたいんだろうが秋頃には無かったことになる

26: 名無しさん 2018/06/25(月) 15:39:21.58
そりゃメーカーがゴリ押しすりゃ消費者は手に取るしかなくなるわな
何がブームだよ

27: 名無しさん 2018/06/25(月) 15:39:58.74
トニックウォーターでいいわ

28: 名無しさん 2018/06/25(月) 15:40:56.84
お酒にも健康食品ブームがくればいいのに。

グルコサミン、とかオルニチンとか。

30: 名無しさん 2018/06/25(月) 15:44:46.02
変な感じ。損した気分w

31: 名無しさん 2018/06/25(月) 15:45:39.36
ビールと違うやん

32: 名無しさん 2018/06/25(月) 15:50:15.56
そこはクリアアサヒじゃねーのかよ

33: 名無しさん 2018/06/25(月) 15:51:14.57
もう地ビールで良いんじゃね?ってなるかも。w

34: 名無しさん 2018/06/25(月) 15:51:42.20
あまんり美味そうに見えないな

35: 名無しさん 2018/06/25(月) 15:51:57.61
2000年ごろに流行ったスケルトンの再来?

36: 名無しさん 2018/06/25(月) 15:53:57.66
日本はいま空前絶後の糖質制限ブームだからな

37: 名無しさん 2018/06/25(月) 15:55:46.22
濁り酒も透明に

38: 名無しさん 2018/06/25(月) 15:56:25.82
糖質で思い出した。

ずいぶん米が不味くなったのだが、
輸出などに回しているのかな?

41: 名無しさん 2018/06/25(月) 16:14:53.88
>>38
外食・加工用途は外国産米が入るようになってきてる
そっち用途の米の生産が減って、入れ替わるように外米になってきてる
せんべいなんか特に外米天国
日本酒の酒造用はまだ国産が多い
輸出に回ってるのは超高級米くらい

39: 名無しさん 2018/06/25(月) 15:59:40.96
ジーマとか昔からあるだろ

40: 名無しさん 2018/06/25(月) 16:02:40.61
クリアアサヒはクリアじゃないな。

43: 名無しさん 2018/06/25(月) 16:24:40.85
公務員が職場で酒やジュースを飲めるように開発したって噂、好きw

44: 名無しさん 2018/06/25(月) 16:30:03.50
遊ばれてる消費者
日本人だからなんでもいーか

46: 名無しさん 2018/06/25(月) 16:44:56.83
チューハイでいいじゃん

47: 名無しさん 2018/06/25(月) 16:45:21.79
透明なコーラ飲んだけど、単なるサイダーだった

48: 名無しさん 2018/06/25(月) 16:59:23.98
大手のとりあえず”クラフト”やめーや。
また育ちかけた芽を業界自身で潰すのか

62: 名無しさん 2018/06/25(月) 17:35:45.37
>>48
同意。
グランドキリンもすっかりオモチャ化しちまったしな。
腰据えて美味いモノ作る気なんて無いんだろう。
まあ、今日本を仕切ってるのはあのノンポリ(シラケ)世代だしな。

50: 名無しさん 2018/06/25(月) 17:05:43.25
牛乳も透明に出来るのか?

51: 名無しさん 2018/06/25(月) 17:07:15.61
透明の服も流行って下着見放題になるのか

52: 名無しさん 2018/06/25(月) 17:08:28.31
製造韓国?

53: 名無しさん 2018/06/25(月) 17:20:44.38
最近何でもかんでも透明にしてるけど
どんな意味があるの?

54: 名無しさん 2018/06/25(月) 17:23:51.40
そういえばまだ 
透明飲料の類で、透明な緑茶という冒涜がないな。

55: 名無しさん 2018/06/25(月) 17:24:53.22
透明なヨーグルト味が最初くらいかな。

57: 名無しさん 2018/06/25(月) 17:27:49.55
麦汁に加糖してビール作ってるのか?
冷やし飴でいいや

58: 名無しさん 2018/06/25(月) 17:29:53.22
炭酸水にフレーバー入れてアルコールを割っただけって隠さなくなってきたな。

59: 名無しさん 2018/06/25(月) 17:29:58.52
俺はコカコーラクリアのことはコリアと略して呼んでいる
タブクリアと名乗らせなかったことに対する抗議

61: 名無しさん 2018/06/25(月) 17:35:16.30
ビールはステイン関係ないんじゃないかな
炭酸系は胃酸の逆流で歯を傷めるし

63: 名無しさん 2018/06/25(月) 17:37:07.66
クリアアサヒではなく、コリアアサヒになる日も来るのか?

65: 名無しさん 2018/06/25(月) 17:39:57.54
透明な飲料とか出すのはいいけど、見た目で水と区別できるようにして欲しいな
うっかり透明なだから水だろうと買うと味付きでげんなりすることがある

66: 名無しさん 2018/06/25(月) 17:44:04.50
311地震の時、透明なオレンジジュースが大迷惑だったな。
赤ん坊のミルクの為に買ったら水じゃなかったとかね。

67: 名無しさん 2018/06/25(月) 17:44:20.67
缶のまま飲むからわからんがな

68: 名無しさん 2018/06/25(月) 17:46:48.17
日本酒に一票

69: 名無しさん 2018/06/25(月) 17:47:44.27
ワンシーズンで終わること確実。

引用元: http://egg.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1529905887/

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